Jonas' kjøkkenJonas's kitchen
OppskrifterRecipes
Oppskriftene vi lager hjemme.The recipes we cook at home.
-
Meksikanske tacosMexican tacos
Langtidskokt kjøtt i barbacoa-stilBarbacoa-style slow-cooked meat -
Eltefrie rundstykkerOvernight bread rolls
Grove rundstykker med frø, hevet over nattenSeedy whole-grain rolls, proved overnight -
RaguRagu
To versjoner: en rask bolognese eller originalen til Fallow ChefsTwo versions: a quick bolognese, or Fallow Chefs' original -
Ovnsbakt laks med rotgrønnsakerGlazed salmon with slow-roasted root vegetables
Glasur av soya, ingefær og sitron, og laksen stekes de siste 15 minutteneSoy, ginger and lemon glaze, and the salmon bakes for the last 15 minutes -
Jonas kanelbollerJonas cinnamon buns
Eltet hvetedeig med kanelsmørKneaded wheat dough with cinnamon butter -
Pesto alla GenovesePesto alla Genovese
Klassisk basilikumpesto, pluss varianterClassic basil pesto, plus variations -
Kremet kyllingpasta med sitron og parmesanCreamy lemon-parmesan chicken pasta
Kyllinglår, portobello, soltørket tomat, vinfløtesausThighs, portobello, sun-dried tomato, wine cream